Le laboratoire de la transition alimentaire
LE PROJET
Sitos, Lieu
Topos, Nourriture
« Et si on créait un lieu entièrement dédié à l'alimentation ?
Un espace d'information, de création et d'expérimentation autour d'initiatives de l'agro-alimentaire qui portent l'innovation sociale en leur cœur ?
Un lieu qui rassemblerait à la fois citoyens, producteurs, entrepreneurs et acteurs publics ?».
Une utopie ? Non, SITOPIA !
SITOPIA est une communauté rassemblée autour d'une vision. Pour les Sitopiens, la nourriture est au cœur des enjeux de justice sociale, de santé et d'environnement.
SITOPIA met des services et outils innovants à disposition de sa communauté. Des formations courtes ou approfondies pour les professionnels, des ateliers pour petits et grands, des événements festifs...
SITOPIA est avant tout un lieu, de convivialité, de travail, de production... Un laboratoire grandeur nature pour trouver les solutions qui fonctionnent. Parce que l’innovation en agriculture a besoin de terre, l’innovation en cuisine a besoin de casseroles !
NOS MISSIONS
A travers ses missions d’accompagnement, de sensibilisation et de diffusion, SITOPIA assure l’impact social et environnemental des initiatives qui intègrent son écosystème.
ACCOMPAGNER ET METTRE EN RESEAU
Des formations et un réseau de mentors et partenaires pour professionnaliser et pérenniser les entreprises sociales de l’agro-alimentaire
SENSIBILISER ET (IN)FORMER
Des ateliers et chantiers participatifs, des événements, des festivals, un centre de documentation pour changer les habitudes et les comportements de consommation
EXPERIMENTER ET DIFFUSER
Une ferme pédagogique, une épicerie collaborative, un marché de producteurs, des paniers pour améliorer la qualité de vie de tous par la nutrition et le lien social
LE CHÂTEAU
Première résidence de SITOPIA prévue en 2017 à Nanterre !
Un bâtiment historique
2300 m2 entourés de 6000 m2 de jardin
En plein cœur de Nanterre
A 200 metres du RER A Nanterre-Ville
Un lieu de vie et de travail
Pour apprendre, goûter, échanger, expérimenter...
Les espaces du Château
L'alimentation sous toutes ses formes
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Ils nous soutiennent
SITOPIA est aussi un réseau de partenaires engagés
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